Ist »alkoholfreies« Bier für den Alkoholkranken gefährlich?
"Alkoholfreie" Biere sind bereits seit mehr als einem Jahrzehnt im Handel erhältlich. Es handelt sich dabei um echtes Bier, d. h., dass es auch im Herstellungsverfahren weitestgehend dem "normalen" Bier entspricht. Ist alkoholfreies Bier aber tatsächlich "alkoholfrei"? Strenggenommen: Nein!